Μέθοδος διατήρησης σε χαμηλή θερμοκρασία. Η τοποθέτηση του σκόρδου στην κατάψυξη του ψυγείου σε θερμοκρασία περίπου 5 βαθμών C μπορεί να εμποδίσει τη βλάστηση και την ανάπτυξη μούχλας.
Σφραγισμένη μέθοδος συντήρησης. Χρησιμοποιήστε ένα σφραγισμένο βάζο για να αποθηκεύσετε το σκόρδο. Βάλτε το σκόρδο στο βάζο. Αν η ποσότητα είναι μεγάλη, τυλίξτε το σε χαρτοπετσέτες ή χαρτί υγείας και βάλτε το στο βάζο.
Μέθοδος συντήρησης ξηραντικού παράγοντα. Βάλτε μερικές σακούλες ξηραντικού μέσα στη σακούλα ή το βάζο που περιέχει σκόρδο για να απορροφήσει την υγρασία και να παρατείνει το χρόνο αποθήκευσης.
Μέθοδος συντήρησης κρεμαστού. Το κρεμασμένο σκόρδο κάτω από τις μαρκίζες ή παρόμοια αεριζόμενα και ξηρά μέρη είναι κατάλληλο για αγροτικά σπίτια ή άλλα καλά αεριζόμενα περιβάλλοντα.
Μέθοδος διατήρησης του εδάφους. Στεγνώστε την επιφανειακή υγρασία του σκόρδου στον ήλιο, μετά βάλτε το σε ένα σφραγισμένο βάζο και προσθέστε ανακατεύοντας τηγανητό αλάτι. Η υγροσκοπικότητα του αλατιού μπορεί να κρατήσει το σκόρδο στεγνό.
Μέθοδος συντήρησης τσαγιού. Βάλτε το σκόρδο και το τσάι μαζί σε μια σφραγισμένη σακούλα, καθώς η ξηραντική επίδραση του τσαγιού μπορεί να εμποδίσει το σκόρδο να μουχλιάσει.
Μέθοδος συντήρησης υπό κενό. Βάλτε το επεξεργασμένο σκόρδο σε μια σφραγισμένη σακούλα και χρησιμοποιήστε την πίεση του νερού για να εξαγάγετε ένα κενό, επιτυγχάνοντας ένα αποτέλεσμα κενού σαν τη συσκευασία.