1. Περιβάλλον αποθήκευσης: Βεβαιωθείτε ότι το περιβάλλον αποθήκευσης είναι σχετικά ξηρό, δροσερό και καλά αεριζόμενο. Αποφύγετε την παρατεταμένη έκθεση στο ηλιακό φως και αποθηκεύστε το σκόρδο στο σκοτάδι.
2. Θέση αποθήκευσης: Τοποθετήστε το σκόρδο σε ένα καλά αεριζόμενο δοχείο, όπως ένα καλάθι ή διχτυωτό σακουλάκι, και διατηρήστε το κατάλληλο διάστημα για να αποφύγετε την επαφή μεταξύ τους. Μπορείτε να επιλέξετε υλικά με δυνατότητα αναπνοής, όπως χάρτινες σακούλες ή καλάθια από μπαμπού.
3. Αποφύγετε την υγρασία: Αποθηκεύστε το σκόρδο σε ξηρό περιβάλλον και αποφύγετε την επαφή με το νερό. Εάν το σκόρδο είναι υγρό, θα πρέπει να στεγνώσει εγκαίρως πριν από την αποθήκευση.
4. Τακτική επιθεώρηση: Επιθεωρείτε τακτικά το αποθηκευμένο σκόρδο. Εάν βρεθούν σκελίδες σκόρδου που φυτρώνουν, θα πρέπει να αφαιρεθούν και να καταναλωθούν αμέσως. Αυτό μπορεί να αποτρέψει το φυτρωμένο σκόρδο από το να επηρεάσει άλλα σκόρδα που δεν έχουν φυτρώσει.