1. Η μέθοδος ψυχρής αποθήκευσης για το σκόρδο μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου ένα χρόνο.
2. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι αποθήκευσης του σκόρδου, όπως κρέμασμα, αποθήκευση στο ψυγείο, αποθήκευση με αερισμό, αποθήκευση στο κελάρι κ.λπ.
3. Η τοποθέτηση του σκόρδου σε σακούλες σε κρύο αποθηκευτικό χώρο για ψύξη είναι επίσης για τη δημιουργία χαμηλής θερμοκρασίας και ξηρού περιβάλλοντος για την παράταση του χρόνου αποθήκευσης. Το σκόρδο είναι βρώσιμο μετά τη βλάστηση. Εάν δεν επιτρέπεται να φυτρώσει, πρέπει να πληροί τις συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας και ξηρότητας.