1. Ισχυρή στείρωση. Οι ενώσεις που περιέχουν θείο στο σκόρδο έχουν ισχυρά αντιβακτηριακά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα και έχουν ανασταλτική και βακτηριοκτόνο δράση σε διάφορους κόκκους, βακτήρια, μύκητες και ιούς. Αυτή τη στιγμή είναι το πιο αντιβακτηριακό φυσικό φυτό που ανακαλύφθηκε.
2. Πρόληψη και θεραπεία όγκων και καρκίνου. Στοιχεία όπως το γερμάνιο και το σελήνιο στο σκόρδο μπορούν να αναστείλουν την ανάπτυξη όγκων και καρκινικών κυττάρων. Πειράματα διαπίστωσαν ότι ο πληθυσμός με τη χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου είναι αυτός με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε σελήνιο στο αίμα του. Ο Εθνικός Οργανισμός Καρκίνου των Ηνωμένων Πολιτειών πιστεύει ότι ανάμεσα στα πιο ανθεκτικά στον καρκίνο φυτά στον κόσμο, το σκόρδο κατέχει την πρώτη θέση.
3. Αποτοξινώστε και καθαρίστε τα έντερα για την πρόληψη γαστρεντερικών παθήσεων. Το σκόρδο μπορεί να αναστέλλει αποτελεσματικά και να σκοτώνει βακτήρια και ιούς όπως το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού που προκαλούν γαστρεντερικές παθήσεις, καθαρίζουν τοξικές ουσίες στο γαστρεντερικό σωλήνα, διεγείρουν τον γαστρεντερικό βλεννογόνο, προάγουν την όρεξη και επιταχύνουν την πέψη.
4. Μειώστε το σάκχαρο στο αίμα και αποτρέψτε τον διαβήτη. Το σκόρδο μπορεί να προάγει την έκκριση ινσουλίνης, να αυξήσει την απορρόφηση της γλυκόζης από τα κύτταρα των ιστών, να βελτιώσει την ανοχή στη γλυκόζη του ανθρώπινου σώματος, να μειώσει γρήγορα το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα και να σκοτώσει διάφορα βακτήρια που προκαλούν διαβήτη λόγω μόλυνσης, αποτρέποντας έτσι αποτελεσματικά και θεραπεία του διαβήτη.
5. Πρόληψη και θεραπεία καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων. Το σκόρδο μπορεί να αποτρέψει την εναπόθεση λίπους στο καρδιαγγειακό και εγκεφαλοαγγειακό σύστημα, να προκαλέσει εσωτερικό μεταβολισμό λίπους στους ιστούς, να αυξήσει σημαντικά την ινωδολυτική δραστηριότητα, να μειώσει τη χοληστερόλη, να αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, να μειώσει τη συγκέντρωση στο πλάσμα, να αυξήσει τη μικροαγγειακή διαστολή, να προωθήσει την αγγειοδιαστολή, να ρυθμίσει την αρτηριακή πίεση, να αυξήσει την αγγειακή διαπερατότητα. αναστέλλοντας το σχηματισμό θρόμβων και αποτρέποντας την αρτηριοσκλήρωση. Η κατανάλωση 2-3 σκελίδων σκόρδου κάθε μέρα είναι ο καλύτερος και ευκολότερος τρόπος για να μειώσετε την αρτηριακή πίεση. Το σκόρδο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της κατάλληλης ποσότητας ενός ενζύμου στο σώμα και στην πρόληψη της εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης.
6. Προστατέψτε τη λειτουργία του ήπατος. Το ιχνοστοιχείο σελήνιο στο σκόρδο συμμετέχει στον αερόβιο μεταβολισμό του αίματος, καθαρίζει τις τοξίνες, μειώνει το φορτίο αποτοξίνωσης στο συκώτι και έτσι επιτυγχάνει τον στόχο της προστασίας του ήπατος.
7. Έντονη ενέργεια. Το σκόρδο μπορεί να συμπληρώσει αποτελεσματικά τις ουσίες που χρειάζονται τα νεφρά, να βελτιώσει τα συμπτώματα της συνολικής αδυναμίας που προκαλείται από ανεπαρκές qi νεφρού και να προωθήσει την παραγωγή σπέρματος, με αποτέλεσμα σημαντική αύξηση του αριθμού των σπερματοζωαρίων.
8. Προλάβετε τα κρυολογήματα. Το σκόρδο περιέχει ένα είδος καψαϊκίνης που ονομάζεται σουλφίδιο του προπυλενίου, το οποίο έχει καλή θανάτωση στα παθογόνα και τα παράσιτα. Μπορεί να αποτρέψει τα κρυολογήματα, να ανακουφίσει συμπτώματα όπως πυρετό, βήχα, πονόλαιμο και ρινική συμφόρηση.